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没有料酒,没有姜醋,其实鱼头的腥味还是有点重。
赵阿福给他们一人舀了一碗鱼汤,冬天喝汤,绝美。
然后又将鱼头分出来,给阿元的小盘子里放了半个,自己拿了半个,剩下的全给了贺荆山。
贺荆山看了看自己盘里的鱼头,又看了看赵阿福,鱼头能吃?
他们是从不吃鱼头的,都是骨头,也没肉,如何吃?
阿元也是一脸茫然的看着娘亲。
赵阿福反应过来,“鱼头下面的肉是可以吃的,你看这儿,透明的一坨,就是鱼的脑髓,蛋白质很多,阿元你要多喝点,以后长高高。”
防止腻味,赵阿福做了一个简单的调味,把扒拉下来的鱼肉蘸了下,吃下肚。
贺荆山直接伸手抓了半块,像感觉不到烫似的,赵阿福惊讶的叫了一下,“你这样拿,小心烫。”
贺荆山毫不在意,“我手厚,没事儿。”
赵阿福往他手里看去,注意到贺荆山的手的确布满了茧,粗厚有力,倒是耐烫的样子。
喂给阿元,阿元愣愣的张嘴,一口咬下,脸颊鼓起来像个小仓鼠一样。
贺荆山打量了下赵阿福,也蘸了下黑乎乎的调料,然后大口吞下,味道有些呛,又有些酸辣,说不清是什么味道,没这样吃过,贺荆山一口吞下去咳了咳。
“太辣了?”
赵阿福忙问,她喜欢辣的东西,蘸水也喜欢调辣的,顾忌阿元不吃辣,她已经尽可能的少放辣子。
贺荆山摇头,“没见过这样的吃法,第一次吃,你吃辣?”
大齐的人吃辣少,蛮荒地区那边天气寒冷,喜欢吃辣喝酒驱寒。
“你要是觉得辣,句喝鱼汤。”说完,赵阿福就把盛鱼汤的碗递给他。
贺荆山接过碗,大口喝了一口,没什么粗鲁感反而显得豪放。
一低头,就见到阿元倒是吃得津津有味的,而且还是一脸的满足,就好像鱼头是什么山珍海味一样。
跟赵阿福碗里的一比,好像他们跟她吃的不是一样的东西似的。
漠河的打起来的鱼,什么不方也鲜香美味,倒是比21世纪收到污染的水质养的鲜嫩,
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