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“周神这是要干嘛?灌香肠么?这里温度这么高,难道不会臭么?”
“这就涉及到你的知识盲区了吧,这个肉会变臭的原因不仅是因为温度高,上次周神熏制的那个野肉你不清楚么?只要把握好火候,就可以在肉变臭之前,完成这个熏制……”
“对对对!这边就有个专门做香肠腊肉的,天多热也做,整天都把那个香肠腊肉挂炉子上,可馋死我了…”
“我看周神就是没事干了,你看看别人,还灌香肠?特么青菜都不敢保证天天吃。”
“都说了别和周神比,人比人气死人。”
“我看你们才是没事干,我男神什么都有,灌香肠怎么了?”
伴随着周怀星一连串的动作,直播间的弹幕也开始疯狂弹出。
就连监测中心的人,看着他灌香肠,馋的口水横飞。
一位西方的小伙子说道:“我也是好久没吃过夏国的麻辣香肠了,我记得上次吃还是好几年前,一个夏国朋友请我吃的,那味道简直好极了!”
他的旁边,是一个东方的夏国人也跟着感慨道:“别说你们这些不是本国人的了,我这个土生土长的夏国人都馋的不行了,等有空,我一定要给我媳妇儿打个电话,让她给我邮些麻辣香肠…”
他的话还没说完
旁边一个金发碧眼的小伙大声叫了起来:“哦买噶,我的老伙计,你可千万别忘了我,我们不是好兄弟么?”
“哎!知道了,怎么可能少得了你的?”夏国男子苦笑着说。
硬着头皮同意了。
这个时候
周怀星已经开始灌香肠的动作了,找了一截比肠衣略小些的竹筒,把肠衣套在了上面。尾巴用制作麻绳的草捆绑起来。
一只手拿着竹筒,一手拿着刚才腌制好的肉,往竹筒里塞了进去。
不一会,一条大约与长枪粗细差不多的香肠,在周怀星手中慢慢变长了。
“终于搞定了,忙了大半个小时。”周怀星呼出一口气。
几十多斤的野肉被腌制好,灌进了长衣里。
周怀星把香肠用麻绳把香肠分成二十厘米一截的长度,再把刚才烫过的野猪皮,放在刚刚用过的大铁锅里。
这样做是为了长衣更加结实,也不难晾干。
烫过的皮后,周怀星拎着香肠挂在屋子中的壁炉上,想借着壁炉的热量熏制。
一般来说,加了灵水的野肉,三天之内是不会变坏的。
按照这个壁炉的温度来看,三天的时间足够把香肠熏制完。
“嗷呜”
周怀星把香肠挂好后,又拖着竹筏,拉着硝石矿的灰狼,它吐着舌头,哈出热气,火速在灌木丛中窜了出来。
整整一竹筏的硝石矿,大概有两百斤。
周怀星把灵水取出,给灰狼喝了一些,灰狼逐渐恢复体力。
海东青则是被他安排去解决梅花鹿和野肉的素材。
“忙了这么久,终于能吃饭了…”
周怀星把馕坑中的烤炉拿了出来,把里面的鹿腿取出。
给海东青和自己碗里都加了一些肉,剩下的肉都给了灰狼。
喀嚓,喀嚓。灰狼吃肉还带着鹿腿的骨头,一起吃了下去。
“嗡嗡嗡”蜜蜂从蜂箱中飞了出来,上次暴风雨之后,蜜蜂就离开蜂箱去往各处,采集花蜜。
吃过饭后,周怀星率先把灰狼拉回来的硝石矿粉碎,在冰窖里放了差不多一头野猪和梅花鹿肉的分量。
冰窖里因为一下子多了这么多的热量,致使制冰剂盒子里的硝冰shi结晶,融水的速度快变快了
最迟明天,硝石结晶就会全部融入水里,导致冰窖的温度没有办法在这么低没法保持。
时间一长,里面的野猪肉还有鹿肉就会变臭
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