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第五十二章 碳烤牛肉干(第1页)

这做法倒也不难,是来之前连月刚千度过的做法。

千挑万选,才选取了对材料和做饭要求最少的一个教程。

一共也就4步,第一步将蒙兽(牛肉)切成小条浸泡后,沥水;第二步则是加入配料,腌制入味;第三步将肉蒸熟或者煮熟,最后在用炭火烤干水分即可。

将制作的步骤说与梅米听之后,连月跟她便分头忙碌起来。

连月负责切块和腌制,梅米则负责准备烧制的柴火和她要的小炉子。

连月带着肉就要去闪身去小河边,一旁的喵大王见到她的动作,一个箭步便飞扑到她脚边,抓着她的裤脚蹲坐在了她的鞋子上,很有要坐一番顺风车的既视感。

“梅米,那我先去洗肉,你先让小崽子们帮你去捡石头,等下我回来帮你垒炉子。”

梅米很配合的点头,倒是有些好笑地看着喵大王的动作,转身领着其他小崽子往林子里去了。

见状,连月勾着脚一抬,将喵大王往上一托,伸出空着的一只手抱住它,将它放在自己的肩膀上,小家伙也很配合,顺着她的手,牢牢地站立在她的肩膀上。

既然乘客已经准备就绪,那连月就立时准备发车了。

拍拍肩膀上的小家伙示意它站好,下一秒,连月边闪身出现在了小河边。

“阿月!你怎么过来了?不是让小娃她们给你带过去了吗?”河边正组织着妇女收拾晚间食物的娜娜见到她,诧异地问道,“是不是不太够?我这里还有,要再给你一点吗?”

听到她的问话,河边的兽人妇女纷纷谈起头来,很是关切地看着她。

连月见到这样的阵仗很是有些不好意思,她总不能说,她刚才只顾着要肉了,根本没想着自己还要处理肉吧?早知道就自己过来了。

“够了够了,我这真的够了。我就是来用点水”

连月只好抬起头,摆着手,很不好意思地回应道。

提着篮子走到另一边,连月准备开始清洗蒙兽肉。喵大王倒是很识趣,轻步一跃,便落在河边的一块大石头上,蹲坐在上面,也不作声,就一眼不眨地盯着连月,像极了一个小监工。

淡笑一声,连月将篮子放在一边,蹲下身,将肉浸在水里仔细搓洗了一番。而后空间刃一划,将其且成了指头粗细的长条,又用水冲洗了一番,将其沥干水分,又装回了之前的篮子里。

连月的速度很快,等她跟喵大王回去的时候,广场上还不见什么人影。

只瞧见刚才的地方堆积起了好几些石头,看起来梅米她们已经跑了一趟的了。

连月去屋里找来上次腌制黑豚肉用的石锅,还有一小块岩盐并几个麻椒果和绿酸果。

又拿出一个小石碗,将之前晒好的麻椒果放里,手指微动,麻椒果就在碗里瞬间化成了粉末,随后掏出一张树叶,将里面的麻椒果粉盛放在上面,轻轻一折叠,便也不怕粉末被风吹散了。

蹲坐在一旁石头的喵大王,瞪大着圆鼓鼓的大眼睛,一眨不眨地看着连月手上的操作,小胡须微微震颤,似连大气不敢出。

岩盐也是同样,因为这里肉的分量很多,足有二三十斤,需要的盐自然也不在少数。

通常娜娜她们烤肉煮汤的时候,都是用尖锐的骨刀或者石刀刮下一些粉末来使用。对于连月来说自然不需要这么麻烦,空间刃一划,巴掌大的岩盐被划下来一半,“叮当”一声落在了石碗里。

轻手一挥,抬手一拿,连月便将压成粉末的岩盐倒在了另一张树叶上。

还不待她放好石碗,一只毛茸茸的手便搭在了她的手背上,紧接着便凑上来一只灰灰的小脑袋,扒拉着便想要进碗里一看究竟。

“呵呵”连月轻声一笑,转手捂住乱瞅的那只小脑袋,将它整个身子往后推了好大一步。

“喵呜呜呜~”小家伙很是不满地乱叫嚷着。

“不是不给你看,你这看了你也不能会呀!”

猫科动物就是有种治愈人心的神奇魔力,看着她,连月竟然觉得自己比在蓝星还要放松,虽然喵大王还没有蜕变,但她已经把它当作一个人来看待交流了。

待到小家伙消停了,连月就开始准备腌制了。

其实这一步很简单,就将准备好的盐、麻椒粉、绿酸果的汁液放到石锅里,搅拌揉搓均匀就可以了。

腌制的过程需要一定时间,剩下的便是烤制了。

不过现在需要面对的问题是,这里并没有合适的工具。

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