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“小爷,奴赤允诺,只要打通大同到赫拉图的商路,梅勒额真的职位给我留着。”
“多好,可咱这土匪窝里啥都没有。”
“有,这里人住宅子,牲畜住棚子,这里圈养牲畜,一年四季都有牛奶喝,足矣。”
听完,邵一谷和老秀才,刘全都哈哈哈大笑起来。
来到中屯这唯一酒馆,老常贵已经等在店外。
老秀才简要说了路上的事情,老常贵看了会儿黄兴发点点头“黄掌柜明白人呐。”
酒馆刚完工没几天,门窗都未上漆,透着浓浓的灰浆味儿。
新桌子新板凳新灶台,宽敞明亮,干净整洁。
青石板铺的地面,走在上面非常踏实。
老掌柜炖了一辈子肉,没想到这土匪进山给他盖新房,拨来了五个奴隶,带着炒锅铁铲调味料。
半个月了,自己在柜台后面都没缓过神来。
看到小霸王进门,赶紧转出柜台,跪地叩头:“草民拜见霸王爷。”
“起来吧,今天大当家(老常贵)非要把席面定在你这里,只会炖肉算什么席面?”
这掌柜爬起来嘿嘿笑着道:“原先算不得馆子,现在有了大当家和二当家帮衬,咱一定开好馆子,不给山里丢人。”
“霸王爷,里面请,几位爷,请,请。”
没有二楼,东西各有一个雅间。
邵一谷他们来到东首雅间,掀开门帘,里面是大户人家正堂的布置。
迎门猛虎下山图,中间茶桌两侧太师椅。
左右各有椅子五把,高茶几各三个。
穿过这堂屋继续向里,就是吃饭喝酒的房间。
众人落座,菜肴很快上桌。
刘全,黄兴发都是走南闯北吃过甚多酒馆的人,看着桌上的菜,依然啧啧称赞。
一条河里普通的草鱼,打出漂亮的花刀,裹上干粉热油炸至定型熟透。
用西红柿汁加少量酱油麦粉盐和水调汁,熬开后搅匀浇到鱼身上,再撒上小葱碎。
一道色香味俱佳的红烧鱼就做成了,用白瓷盘子盛放,一头放有黄瓜雕刻的扇面造型,整个菜顿时身价倍增。
(本章完)
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