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“娘,你闻闻,那股腥臭味真的基本上没有了哎!”桑叶闻了闻洗好的猪大肠惊喜地说到。
还真是,刘氏凑上前去,脸上不由得露出了笑容,好了,这下她可就不担心了,好歹这个东西能入口,也不枉她们花的铜板子。
“走了,回家我给你们露一手!”看到自己期待的结果,桑苗迫不及待地说到。
封长立在家早就按照桑苗的吩咐先把新买的大锅用猪油抹了一遍,然后又烧开水倒掉,刚刚收拾干净就看到去洗猪下水的娘仨回来了。
见一切准备妥当,桑苗指挥着刘氏将所有的猪下水先焯了一遍水,又洗了一遍后,清水下锅放入葱姜,还有她从药房买回来的那些大料,盐,还有家里做的大酱!
现在一家人对桑苗的行动已经终止了询问的想法,她说什么大家就做什么。
看着一切都有条不紊地进行以后,桑苗笑眯眯地进了堂屋,讨好地看着蒋氏问到:“奶奶,今个咱们全家都吃炊饼吧!”
一听吃炊饼,蒋氏的眼睛一瞪刚要骂人,可是封大福微微咳嗽了一声,她终究将骂人的话收回来了,只能硬邦邦地说到:“家里不过是刚挣了点钱,就都吃白面了?日子还过不过了?不当家不知道柴米贵!”
“奶奶,我不是为了我自己,今天做的东西也是以后我想卖的东西,我就想让大家都尝尝。”
一听是吃食买卖相关的,蒋氏面色虽然不好看,倒是不好多说了,她只能起身将面粉拿了出来。
“谢谢奶奶!”得了面粉的桑苗忙提着出了堂屋,在院子里听见动静的桑叶忙上前帮她,看着姐姐不赞同的眼神,桑苗调皮地眨了眨眼睛!
她也是为了大家好嘛!给大家改善改善伙食!诚然试菜有试菜的法子,但是既然家里都有钱了,何必再过苦哈哈的日子。起码对于那些干涩的粗粮饼子,她是真的觉得咽不下去!
她每天吃饭喝的水比吃的饭多多了!再这样下去,她还怎么长高啊!
桑叶一向是干活的好把式,二话不说就和刘氏忙活揉面,准备烙饼。听见院子里动静的王氏也不关着自己了,也跟着出来帮忙。
王氏这个人也是过日子的好手,只是这些日子被二房的风头压的心里一直顺不过气来罢了,但是没人会和自己的肚皮过不去。
三个人做事都是麻利的,不一会封家的小院里便飘出了白面饼子的香气。
这时候锅里的卤煮也已经烧开了,桑苗上前抽出两根柴,用小火慢慢地煨,这样做出来的猪杂软嫩,猪杂汤也能糅合进了食材的鲜香。
卤煮的香气就这样一点点从封家的柴房飘到院子里,飘到了各个屋子,然后飘到了其他人的家里。
“这是猪下水的味道吗?怎么会这么香?”在屋里的蒋氏早就坐不住了,她走到院子里问到。
“是的,是的!”封长立激动地直搓双手,他从来不知道猪下水也可以做出这样的香味。
终于闻到熟悉的香气,桑苗陶醉地深深地吸了一口气,看来成了!
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