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第52章
张二公?子?先夹起一筷子?的菘菜,这菘菜看起来炒得还行,用的应该是那种嫩黄嫩黄的菘菜心,非常干净清爽。
唔,入口?就是菘菜心的嫩与甜,虽然锦嬷嬷认为自家公子吃一个茄子?需要?三只鸡来配,但?是事?实上,张二公?子?外出求学办事?,自然在外边酒家吃过饭食。这个菘菜心,只比同福酒家差三分。
张二公子细嚼慢咽,吞下一口?菘菜心,又喝了一口?瘦肉粥。
猪肉片的很薄,尝得出来是新鲜宰杀的猪肉,用姜丝腌制过,没有了那种肉腥味,不知道怎么处理?的,很滑很嫩。一点葱花点缀。最后入口?的是大米的醇香包容、肉的鲜嫩爽滑和葱花的清新完美融合。
“盛一碗粥给夫人。”
张二公?子?吩咐道。
“难得你居然不挑剔,我要?试一试了。”
坐在张二公?子?对面?,半躺在炕上的夫人虚弱说道。
屋内烧着火炕,还点着炭盆,闭着门?窗,热气?逼人。可?夫人下半身盖着杏子?红绫被,身上的狐皮大氅都没有脱,只放下了兜帽,额头上戴着狐狸毛抹额。
一张脸露了出来,极瘦,眼窝深陷,下巴瘦削,细看跟张二公?子?有几分相似。
虽然病着,但?是张夫人神色尚算轻松,她说出这句话甚至带着三分笑意,锦嬷嬷连忙给张夫人盛了一碗瘦肉粥,半倚到炕边,想要?喂张夫人。
“我自己来。”
张夫人却拒绝了,从被子?中伸出右手,那手腕只剩一层皮包骨头,细瘦欲断,不过还是拿起了汤匙,吃起了粥。
一旁的锦嬷嬷和?张姑姑看夫人愿意吃,能吃,都松了一口?气?。
吃了小半碗粥,锦嬷嬷示意再给张夫人盛上,夫人却摆摆手拒绝了。
“娘,你试试这个甜品,他们这个做得不错。”
张二公?子?又说到。
“那便再试试吧。”
张夫人说道。
锦嬷嬷连忙端上一碗杏仁姜撞羊奶,这次张夫人没有拒锦嬷嬷的喂食。不过这个甜品显然比刚刚那碗瘦肉粥更得张夫人的心,张夫人居然吃完了。
末了还说一句,“的确是不错。”
锦嬷嬷立刻决定,要?把?这个什么杏仁姜撞奶的方子?买过来。
“听说咱们差点烧了人家的厨房,这午夕还是那李家的小姑娘做的。”
吃完甜品,张夫人是再也吃不下去了,只是这杏仁姜撞奶吃完心里觉得多了几分暖意,张夫人便有心问问刚刚的情况。
“是,都是老奴的错。”
锦嬷嬷羞愧的低下了头,“这年纪大了,有了些许日子?没有下过厨房,便失本分。”
这厨房也不是锦嬷嬷烧的火,不过她作为夫人房里的总管嬷嬷,丫鬟们犯了错,便是她的错了。
“嬷嬷说笑了。”
张夫人笑道,“如果我将军府还需要?嬷嬷你亲自去烧火,那就是一个笑话。今日只不过是被这突然而来的风雪打乱了计划,不必放在心上,只是咱们这样,毕竟打扰了人家,礼节上还是要?有表示。”
“这个夫人你放心,老奴必定处理?得妥妥的。”
锦嬷嬷说道。
“是去仁和?堂卖杜仲的那户人家。”
张二公?子?见张夫人精神尚好,便插话道。
“哦,是那户人家,就是承安你派人去查的那个李姑娘?”
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