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第89章 平民烤鱼店（第1页）

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一餐两毛九毫钱，对于普通工人而言，有几分奢侈，但是这种奢侈，咬咬牙谁都能消费的起。

就连那种最普通的工种都不例外！

“好香！”

“我要一份儿！”

“给俺也来一份，打包带走！”

陆沉坐在店里，看着店里店外伙计忙活，忍不住笑起来，准确的产品定位，算是火了。

赚钱到是次要的，只要流量起来，那还怕赚不到钱吗！

“东家！”

陆沉歪头看着雪梅，这丫头很激灵，长的也讨人喜欢，尤其是该大的地方，异常火爆，不过这丫头有点傻，总喜欢把自己凸出部分束缚起来，嫌弃它碍事儿。

“吞吞吐吐的，说呗！”陆沉道。

雪梅忍不住凑到陆沉身边，眨了眨眼睛，压低声音问：“巫山烤鱼店里，一份烤鱼卖十几块钱，咱们这家平民烤鱼店，一份鱼加饭才卖两毛九，能赚到钱吗？”

陆沉笑着抬手在她脑袋上轻弹了下：“来，给你算一笔账，一条‘污泥鱼’，也叫‘黑泥鱼’大概有二三十斤重，并且生长速度及快，这样一条鱼，市场上售价多少钱？”

雪梅想了想：“五毛？”

“两毛，一条！如果想多要的话，价格还能便宜。”陆沉笑起来。

“不会这么便宜吧？”雪梅眼珠子瞪的老大。

“便宜永远都是相对而言的，就算两毛钱一条黑泥鱼，大家也都很少会去买，因为调料不足，缺盐少油，做出来很难吃，需要花费时间，才能把土腥味掩盖下去！”陆沉笑着道。

“你尝尝，这个就是‘黑泥鱼’！”

陆沉让伙计拿过一份‘单人套餐’，摆在两人面前。

雪梅有些犹豫，陆沉笑着直接拿筷子加了块扔进嘴里，一边嚼着一边说：“味道很好，肉质也并不是太差，并且只有一根主刺，虽然欠缺了些鲜美，对平民而言算的上是难得美味佳肴，何况多加点耗油也能弥补回来。”

见陆沉自己都吃，雪梅没在犹豫，夹了块鱼肉放在嘴里，眼睛都眯了起来，发现味道儿远比她想得好上太多。

“糙米饭一大碗，大概八毫钱，这样一斤鱼，造价大概两毫钱，包装成本五毫钱，人工店面其他开销，加一起算它四毫钱，总计是一毛九毫钱，一份‘单人套餐’卖两毛九，净赚一毛钱。

如果一天卖掉一万份，那就是一千块钱啊。咱们有十家平民烤鱼店，平均下来，一个店里只要一天卖掉一百份，就能赚到一千块钱，应该不难吧？

除了‘单人套餐’，咱们还有双人套餐，还有小桌套餐，大桌套餐，以及单独点菜等等。

这么算下来，你说，咱们会不会亏本？”陆沉笑着问。

雪梅眼睛瞪的老大，张着小嘴说：“哇，生意还能这么做呀？”

陆沉看着外面大街上，笑着嘟囔道：“除了赚钱以外，还能让咱们在城北扎根，往深了扎。”

一天，陆沉都待在平民烤鱼店里，哪都没去。

东街口店上百张桌子，几乎座无虚席，一整天到傍晚时候，人流都没有断过。

平民烤鱼店里，不像巫山烤鱼店那边，还有饭口，这边几乎是不分饭口，来了就吃，吃完就走，最多三五个人一桌，一两个人进店的次数最多。

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