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再说,如果炒菜普及了,自己也可以无论走到哪里都可以吃到炒菜,不必去吃那蒸煮菜,这无疑是非常好的。
“小康…”张阳对这名厨师的印象非常深刻,因为当时管帐的老王叫他‘康师傅’,这名字实在有个性,一下就被张阳记住了。
“小康…没关系,传出去就传出去了,也不用再刻意保密了,反正早晚大家都要知道,索性就放开吧,大家都是铁锅炒菜又怎么样,咱们照样做的比他们好吃!”张阳说道。
“是!少爷说的没错,他们虽然知道了用铁锅炒菜,但具体怎么做他们根本不清楚,做出来的味道也远不如我们!”小康回答道。
“嗯…今天我就教你们一道油条的面点!”
小康等厨师眼睛均是一亮,自己现在会的都是张阳教的,张阳又要教新的菜式,众人均集中了精神,想仔细看张阳如何操作。
但张阳也知道自己属于纸上谈兵的高手,亲自动手就不行了。
便吩咐道:“小康,我来指挥,你来做!”
小康很兴奋,这是少爷看的起自己,相信自己的能力的表现!
但小康万万没想到的是,这是张阳不相信自己的能力的表现!
“面粉,水,一点盐,小苏打…嗯…活好面…”
……
“好…用油炸出来就好,慢慢翻,不要用筷子夹,会变形的!”
张阳指挥着小康炸出了油条!
不得不说,按照张阳的指挥炸出的油条,看起来金灿灿的,卖相十分的好。
张阳也感到很自豪,自己曾经也试着自己炸油条,最终以失败告终,但如何做的理论可是记得清清楚楚。
……
……
“少爷,这就可以吃了吗?”旁边观看的厨师看着金灿灿的油条,跃跃欲试。
张阳点点头,示意可以厨师们可以尝一尝了。
“小心烫手!”张阳见厨师们急着去抓刚炸出来的油条,提醒道。
“哦吼!好烫!”急着抓油条的厨师叫道,但仍舍不得放下。
撕下一截油条放进嘴里,这名厨师不禁赞叹道:“少爷创造的食物果然不一般,这油条又脆又香!特别好吃!”
说着,这名厨师把这根油条分给了其他厨师,自然也包括还在炸油条的康师傅。
此时,厨房里传来一片赞誉声,引来了在外收账的老王。
老王一脸迷惘的看着厨房里的人,只见张阳叼着一根油条,顺手递给了老王一根。
老王咬了一口后,忍不住直接吞下了半根,但理智让他没有把整根油条吞下去,转身出了厨房,剩下的半根拿出去让下面的伙计们尝尝。
不久,酒楼中传来了客人的声音。
“那伙计,你嘴里那金灿灿的东西,给我来几根尝尝!”
“我也来几根,新的食物,怎么不给我们推荐一下!”
“快快,再来十根,我打包带走!”这是已经吃到油条的顾客。
……
……
“脆!好吃!”
“不仅脆,还特别香!”
“嗯!好吃!”
醉仙居里也传出一片赞誉声。
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