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那一周,店里的生意一直很好,而且已经有了回头客了,张金强也是很高兴,现在才深深体会到,平时村里有什么大的饭局酒局都要来请他了。
理叔也是做的不错的,煮粉炒粉渐渐变得拿手了,炒粉所用的时间在渐渐减少了,味道和效率也提高了上来。
张妈更是好学,每天晚上,在空余是时间还跑到附近的店里去点烧烤,尝一尝,比一比自己烤的有什么不同,因为好学,所以张妈的烧烤技术也是提升起来。
店里开始有了回头客了,那周末,那位偏瘦的青年又和几位朋友进来他们店里吃宵夜。
张金强见到只有那位偏瘦的青年眼熟,其他的还是陌生,张金强猜测,这应该是那位介绍过来的。
他们又点了烤鱼和不少的烧烤,还有两箱啤酒,点完单的时候,那位偏瘦的青年微笑地对张金强说道:“小哥,等下过来喝酒啊。”
张金强一听,心里突然发慌了,一时间不知道怎么回答,只是面带微笑,像刚含苞待放的花朵,带有羞涩,看上去很不好意思。
张金强点了点头,很小声回答:“好啊。”
他说这两句话的时候,可能他自己都听不到,说得太小声了,客人叫喝酒,怎么应对?坐下来该说什么好,他心里还没有防备。
张金强上完菜之后,那桌了真开心喝着酒,那位偏瘦的青年又叫了张金强:“坐下来啊,小哥,跟我们喝酒啊。”
此时,张金强知道,不能太推迟了,这样子对顾客可不好,拒绝可能下回他们不会再来自己店里喝酒了,于是他赶紧从旁边找来一张凳子,然后做了下来。
刚坐下来,张金强就从口袋里掏出了自己的烟,一边发着烟一边说着:“来来,朋友,抽烟一支先。”
坐在张金强旁边的那位偏瘦青年立刻给张金强倒酒,并拿起自己的倒满酒杯,对着他们的朋友说:“来,来,我们和这位小哥干一杯。”
张金强很热情跟他们干了一杯,又帮着他们倒酒了,张金强知道,这是一种尊敬。
那位偏瘦的年轻对张金强说:“小哥,我来到过你的店里,你还记得吗,就是前几天。”
张金强回答:“记得的,还是很脸熟的。”
“上一次我来觉得店里的东西还是不错的,烤鱼也是蛮好吃的,味道很独特。”
“是啊,这是我爸烤的,他在村里可是出名了的厨师,平时村里大的饭局都来请他去做。”
“怪不得,原来是一位老师傅了,做的东西真是不一样。”
张金强突然问道:“老哥,你在县里是做什么的啊?”
偏瘦的青年说:“哥是在县的糖厂上班的,在那里都做了几年了。”
偏瘦的青年又和张金强干了一杯,然后接着说:“别人都叫我华哥,以后你也叫我华哥就行了。”
张金强拿起刚刚倒满的酒杯,伸出酒杯,朝着华哥敬酒,很开心的说:“来华哥,我敬你一杯,以后叫我强仔就行了。”
那一晚张金强的店里还是算得比较忙的,每次招待客人回来,他都会坐在那里,跟华哥喝酒。
华哥对张金强说:“强仔啊,以后华哥吃宵夜别的地方可不去了,都来你店里吃。”
张金强听了,心里很开心:“华哥来,我是很开心的啦。”
“如果没有带钱,你就先记账,以后有再给啦。”
“没问题,只要华哥开心,这一点不是什么大事情。”
他们喝得很开心,张金强也是跟华哥推心置腹聊了起来,张金强知道,华哥为人豪爽大方,在酒局应该是一位老江湖了,不得不尊重他。
那晚华哥那一桌喝了好多酒,张金强也是稍微有了醉意,可是华哥人虽然有点瘦,但看上去一丝丝醉意也没有,和和之前一样,看不出有什么问题。
那晚他们一直喝到两点多,,华哥那桌消费一共六百多,是华哥同桌喝酒一位朋友开钱的。
张金强渐渐知道,有时候客人叫喝酒自己也要应付一下,不能板着脸拒绝客人的好意,要学会和客人打交道。
每一晚,都会有客人喝到两点多钟,有时候甚至几桌的客人都喝到两点多三点。
有时候遇见张爸的朋友张爸就出来跟他的朋友聊天喝酒,有时候,遇到张金强的同学张金强也会出来跟他们喝酒聊天。
那时候,每一次到两点钟左右,张爸和理叔总要有一个人先回去休息,因为第二天早上还要去买东西。
而张妈就不能提现回去了,烧烤是顾客最喜欢点的一项了,有时候烤鱼吃完,又来点不少烧烤,再说了,烧烤也是很好赚钱的。
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