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第144章 千层月饼（第2页）

新麦子面发酵，新榨的油拌和，再加上芝麻、玫瑰等特有的香味，沁人心脾。

加入调味品的千层月饼被切开，一分为三。

然后把它们叠放在一起，用一张白面皮，把一摞色泽诱人的油面包起来，等于给它穿了一件外衣，以防它的作料和油流出来。

然后在千层月饼的表皮，饰以面塑图案，有心灵手巧或讲究一点的人家，还要在外皮上拿面捏上生动可爱的小动物。

最后将千层月饼放入大火烧开的蒸笼中，等气上圆，改为中火，至少要蒸一个小时左右才能熟透。

出锅后的千层月饼，需置于阴凉处进行降温，这时千层月饼才算完全蒸制完成，可以切割分食。

把制作好的月饼，从中间开刀，切成四瓣，层层叠叠的面皮如花般绽放在眼前，红曲的红色，姜黄的黄色，苦豆的绿色，胡麻的黑色纷纷映入眼帘。

千层月饼的魅力，更多在于人情的凝聚，需要多人合力制作才能完成，用人情赋予食物的美好，再以食物来凝结人情，这才是一种食物经历数代，可以长久传承，并且深受喜爱的重要原因。

快到中午的时候，沈母就去准备午饭。

沈老太本想去帮忙，但一算时间，曾孙女应该快醒了，便去西厢看看。

沈老太怕月月还没醒来，轻手轻脚的推开门。

沈惜月也到了醒来的时间，老太太开门声虽然很轻，但沈惜月还是醒了。

沈老太看到小家伙醒来，笑着逗她：“吆！咱家小月月醒来了，小肚肚有没饿呀！”

沈惜月被吵醒也不哭闹，听到老太太的声音，还咿咿呀呀的回话。

祖孙俩就这样一个说，一个回，画面好不温馨。

沈安沁他们几个是一起回来的，沈星洲从书店出来，就跑去废品回收站找沈安沁他们。

几人找到的东西太多，最后还是看门的大爷帮忙找了个车子，就这一趟都拉不完，沈星洲还的跟着再跑一趟。

沈老太听到动静，抱着月月出去凑热闹。

沈安沁一看到小侄女，脸上就绽放出灿烂的笑容，她兴奋地伸手，想要抱抱这个可爱的小家伙。

然而，老太太却嫌弃地看着她脏兮兮的手，说道：“看看你那手，都脏成啥样了，赶紧去洗洗。”

沈安沁笑嘻嘻地跑去洗手，沈梅本来也想凑过去的，看到奶奶嫌弃堂妹，也笑着去追沈安沁。

两人洗干净手后，沈安沁挽着沈梅的胳膊，慢悠悠地走过来，伸出手给老太太看。

“奶，这下干净了，可以抱月月了吧！”沈老太笑着瞪了她一眼，这才让沈安沁抱月月，沈梅也凑过来逗小侄女。

沈安沁小心翼翼地抱着月月，她的眼睛闪烁着温柔的光芒，仿佛这个小侄女是世界上最珍贵的宝物。

她轻轻地抚摸着月月的头发，感受着她柔软的皮肤，心里充满了幸福和喜悦。

月月也感受到了沈安沁的爱，她眨着眼睛，好奇地看着这个对她微笑的姑姑，也露出了灿烂的笑容。

沈梅在一旁逗弄着月月，她拿出一个拨浪鼓摇了几下，月月好奇的盯着看，听到响声后，高兴的发出了银铃般的笑声。

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