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食客起身接了,问了价钱,还是原价不变,再问那碗肉丸子,佟大强指着墙边一张小小的柜台,后头的墙上挂着两个木牌子,上面黑墨书写‘鲜香肉丸汤’,底下又写‘大中小’三个字,食客又问价格。
佟大强道:“客人方才那五钱一碗便是小份,中份十文,大份十五文。”
食客听了觉得略有些贵,但也还能接受,如今夏日还好,冬日里这样热乎的吃一碗,也不比羊汤差,比较地处南方,并不是有那么多人喜爱吃羊肉的。
食客付了钱,拿着饼子走了,林大娘这边也有了些新客,饼子做的忙乎,佟大强在门边热情询问客人可有时间来吃一碗赠送的肉丸汤,及至第十个,便不再问。
后头的食客自然不满,问起缘由,佟大强说起开业特惠来,外头的食客见里头吃的欢,也有些馋了,多数不着急的便点一碗小份尝尝。
府城人的口味和佟家人也没有差太多,丸子汤还是颇得好评的。
虽然也有人埋怨价贵,然而佟大强却坚持不改,这一盆肉酱可是他们两个成年郎君费了半个多时辰才打好搅上劲儿的,如今这手还酸疼着呢。
“客官有所不知做这肉丸子极费劲儿,某这胳膊还酸疼着呢。”
便有好事的起哄闹着要他说过程,佟大强微微一笑道:“诸郎君可见城里有这样的丸子汤?这是咱们家独一份儿的,至少此时还是,郎君们还是放过某吧,小本生意只有这二样而已。”
哪有叫人说自家的秘方的,不对劲儿,佟大强反应还是很快的,说不得是同街或同坊的同行来打探消息的。
好在之前有周二郎这个地头蛇帮忙,带着他去见过了梧桐坊的武侯铺,送了些礼,这一日开业,值夜的两个武侯打着哈欠过来,懒洋洋道:“佟二,来点吃的,快着些,饿的很了。”
佟大强忙亲自取了肉酱拨下锅,不一会儿两大碗热腾腾的丸子汤便上来了。
“两位郎君这是本店招牌鲜香丸子汤,刚出锅的小心烫,若不是不够,不如再来一份煎饼子?”
武侯习武之人,胃口不小,闻言自然各自要了一份,一边吹着汤一边与忙活的佟大强闲聊两句,也贺他开业大吉,佟大强又谢过,待两人吃过,问过价钱,佟大强没有报虚的,直言,两位武侯也不占人这便宜,给了钱,赞了句:“累这一夜,一碗汤一块饼子吃着满足的很,往后值夜后还来你这儿吃朝食!”
佟大强送了两步,被两位赶回来干活。
两位武侯来了又走,其他食客们即便有什么想法的也收了心。
这时候佟幼薇才洗漱好了,给自己扎好了丸子头,缠一条碎花布条扎了个蝴蝶结,晃了晃脑袋,今儿这丸子扎的还不错,牢靠!
踩着素面的布鞋,佟幼薇打开后门,掀开帘子钻进去,目标直指柜台,阿程眼尖,早瞧见了,回去端汤的时候与佟大强道:“小娘子起来了。”
佟大强扭头看,没瞧见人,横跨两步探头去看柜台,果然见一个小鬏鬏缠着花布条,原来她管她阿娘要了布条是做这个用的。
佟幼薇兀自低头忙活,先从柜台底下掏出一张缝缝补补花麻布,细细固定在椅子上,然后蹬了两下爬上椅子,这才从柜台露出头脸来。
正巧对上她阿耶,下意识露出甜笑,佟大强会心一击,忙柔声问她:“饿不饿?怎么就起来了,多睡会,有耶娘和阿程呢,忙得过来的。”
佟幼薇把笔墨纸砚掏出来,摆好,双手端端正正放在柜台上,认真严肃道:“阿耶,我是要做账房的,决不能叫阿梁抢了去,往后阿耶一定要记得叫我起来。”
佟大强见她这副严肃的模样,配着白软的包子脸,不由得慈爱的笑起来,道:“好,听阿薇的,阿耶给你煮碗丸子汤好不好?”
佟幼薇略想了一下,铺子里坐满了一大半,基本都已经在吃着了,便道:“小碗就好,要加一点食茱萸。”后面一句小小声,还偷眼看了一下她阿娘,她阿娘忙的很,外头等着买煎饼的也有几人呢。
佟大强无奈叹气,只能稍稍给她加了一点子,略有些辛辣味便罢了,也不敢叫林大娘知道,用手背挡着。
送过来一看,是中碗的份儿,唔,也不是吃不完。
就在柜台上,也呼哧呼哧的吃起来。
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