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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!炙烤秋刀鱼!
中田名人的拿手料理、招牌料理!
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以。
最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤,搭配白米饭、味噌汤、萝卜泥一同食用,感觉特别酸爽。
中田名人的炙烤秋刀鱼是从普通的烤秋刀鱼的身上演变出来的,与普通的烤秋刀鱼相比,它的口味更加鲜美,也更加浓郁。
碳火灼烧着空气,惊人的热度让烤网上的秋刀鱼快速变熟,一滴滴淡金色的油脂从秋刀鱼的身上流淌出来,伴随而来的是秋刀鱼独有的鱼香。
这鱼香,与柳如歌花雕熏鱼产生的香味分庭对抗着!
两种鱼香像是两支装备整齐的大军,在众人脑海里厮杀。
柳如歌看到鱼条块的表面变成了淡金色,心里计算一下时间,就将鱼条块从油锅里捞了出来。
完成了吗?
众人看到这一幕,不由得想着。
答案当然是没有完成!
柳如歌等鱼条块稍微冷却了一点,又将它倒入了油锅中,进行二次油炸。
二次油炸,可以让鱼条块变得更酥,口感能够上升一个档次。
同时,更加浓郁的鱼香爆发出来。
杀!
花雕熏鱼的香味幻化成的大军忽然士气大振,秋刀鱼香味幻化成的大军马上就压力大增,节节败退!
最后,它们被残杀殆尽!
中田名人的脸色猛地变了,脸庞上露出了一丝浓浓的不敢置信。
香味的比拼上,他竟然输了!
输给了一个三星级厨师!
这……
这怎么可能!
评委席上,松本三石也一阵傻眼。
中田主厨的料理香味竟然败给了一个三星级厨师,这……
这个三星级厨师也太吊了吧!
“卧槽!好香啊!草鱼竟然也能做出这种香味!真是不可思议!”
“不愧是远月史上最年轻的特别讲师啊!”
“这实力没话说!”
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