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“我出钱出点子让酒楼起死回生,等你跟那人渣赌约结束后,我要每月净利润的一半分红,你可愿意?”
乐于助人也得生活。
她后续会配合每月推陈出新,保证一个月至少一个新菜品或者新花样。
“好,没问题!”
禾妙然现在一心只想起死回生,她甚至窃喜这酒楼多少还有点价值,不然会连这最后的贵人都失去。
崔存欲言又止,现下已经没有办法了,他去借高利贷,人家都告到禾益民那,这是连最后的路都给断了!
小姑娘看着年纪也不大,她真有那本事?
“你们按我说的办,最近我来当厨师,采买物资的钱我晚点送过来,现在我手里的不够。”
布局要大改,菜单有所保留,其他得剔除。
“对面的菜品已经赚足新鲜感,所以我们要换种模式,搞自助。”
她给他们科普什么叫自助餐,禾妙然觉得妙,崔存认真思考后提出质疑:“若来的是食量大的壮汉,吃得过多那咱们不赚反亏啊!”
“还有就是若对手找人来搞破坏,把咱们菜品浪费了,这又是一大笔钱,要如何预防?”
“问得好,有思考才有进步。”
乐苓觉得崔存以前的职位绝不是跑堂,她告诉他们可以设置规则杜绝浪费。
现代的自助餐模式已经很成熟,他们担心的都已经解决。
吃完饭,让两宝在院子里玩,三人一起商讨特色菜品区域。
彩凤特色菜要保留,面点便宜,只要做的精致美观很能涨肚子。
还有水果和饮料也是优势。
花了差不多两个时辰,将酒楼进行分区。
二楼暂时不开放,乐苓打算赌约结束后开放,再做新调整。
禾妙然有了希望,跟乐苓回家领了本钱后,干劲十足的做准备。
“娘亲,我能干点什么呀?”
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