手机浏览器扫描二维码访问
第22章 刀法巅峰文思豆腐（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
有了前面四组的比赛过程，最后一组选手的入场很有秩序，不到2分钟便全部各就各位完毕。
这是海选初赛的最后一场比赛，也是属于高手“鸟人”云集的压轴之战，在一种无形的气场笼罩下，整个赛场开始弥漫起既激情期待，又带着紧张压抑的澎湃气氛。
身前摆着自带钛合金菜刀，上面用钢印刻着“中华人民解放军总后勤部配发，全军个人才艺第一名”字体的谢清风。
目光如水、呼吸平稳、面色淡然、身体肌肉松而不弛，已经完全沉浸到了多年锻炼出来的专注世界中。
而他接下来要烹调的菜品，属于世界顶尖刀工的巅峰之作，只有把身体调整到最好的状态，才能在比赛有限的时间里，将它完美的呈现出来。
“你们有三分钟赛前准备时间，各位选手，都准备好了吗？”主持人的话经过音响效果的放大，清晰的传遍整个赛场。
“准备好了！”所有选手都按照标准的比赛过程，回答主持人的问话。
“很好，现在我开始倒计时。”主持人右手伸出三根手指，“三、二、一，开始！”
主持人的话音落下，如同在战场中吹起了进攻号角，整整60名海选初赛选手集体轰然而动，纷纷大步跑向各自在心里预算好的区域。
谢清风同样没有落后！
他首先来到了食材配料区，拿上一个钢丝制成的小菜篮子，开始快速选取自己所需的烹饪食材。
制作菜品有三类必不可少，它们分别是调料、配料、主料。
调料在于精准，而不在于多味，谢清风只选取了“百味之母”盐巴，和一包用于勾芡挂浆的精选小生粉。
与其他选手酱油、鸡汁、蚝油、食用油等等，动则七八样，多则十几样相比，完全就属于一个另类中的另类。
并不是说调料选的多就厨艺不行，而是根据所烹调的菜品而言。
像谢清风这种只用盐巴的菜品，那么在口感的复合刺激上，肯定要比使用调料的差很多，必须依靠其他物质来补充，否则就会菜品变得清汤寡水，食而无味。
那依靠什么来调味道呢？
在烹调中，一共有两种调味方式，调料和食材都可以提高主料的口感，可以称之为“料调”和“食调”，为的都是让主料达到口味的强化和升级。
就以肉类食材的去腥提味来说，其中代表“料调”的就是料酒和黄酒，“食调”的葱姜基本每个人都很熟悉。
“食调”味道源自于食材本身，没有经过任何的化学或发酵处理，更符合现代的饮食文气和食补养生学。
不过食材不同于调料那般，经过工业处理精确的提取其中的单味道，前者需要厨师自己去完美平衡，去糟粕取精华，才能让菜品所需要的味道凸显出来。
在难度上，“食调”要远远高于基本的“料调”，也更加考验一个专业厨师，对于味道的敏觉性和把控能力。
若是没有大量的烹调经验积累，很难调出自己想要的味道。
从古至今烹饪界的菜品，绝大多数的厨师都是采用“食调”和“料调”双管齐下，以降低菜品调味的难度。
轮回：契约之书 彼岸云九：天神大人唱征服 北上伐清 盛宠蜜爱：早安，魔鬼帝少 羽皇诀 网游之霸血三国 最强勇者与魔物娘 最强特种兵之狼魂 驭灵成仙 无敌医道高手 大反派的万界之旅 腹黑鲜妻：总裁老公靠边站！ 千亿蜜宠：宋少，轻轻亲 网游之无上灵武 风起云涌，睨视苍生，倾人心 神魂天下之楚雄传 大巨星 凤凰的火焰 王者荣耀之主宰战场 重生异能毒医：恶魔小叔，很会宠
校霸微暖我轻甜
五年前，言轻轻跳级做了校霸沈斯的同班同学。他将她放在心尖上，半点也不舍得欺负她。她成为了他的初恋白月光他的执念。五年后，再次重逢，他已经成为了令人闻风丧胆的商界沈大佬，而她依旧佛系咸鱼，懒得动用自己的高智商，直到某天沈家大宅。沈斯摸了摸她的小脑袋今天是我们的订婚纪念日。言轻轻翻了个身哦。party上一堆商场女强人娱乐圈小花与她明争暗斗，撬她墙角。有人污蔑她与京市最有权势的言少纠缠不清。言重挑起她的下巴哦？我们纠缠不清？言轻轻一把拍开他的手哥，你能不能少看点偶像剧。当晚，沈大佬沉迷网络，悬赏提问。未婚妻来自京市顶级世家怎么办？简单来说就是个只有我不知道我老婆是个大佬的故事。前期校园，超甜么么哒～...
我家的地府渔场
袁烨偶然获得了阎王系统，凭着阎王系统，他养出了超级海参，种出了超级水果，蔬菜。小渔村变成了世外桃源，白富美，女警花，女明星纷纷慕名而来...
败家小姐要逆袭
老天给了你美貌，必会剥夺走你的才华拥有绝世容颜的她，在商场上是投资避雷针参与什么，什么赔人人却道她是上天的宠儿一出生被眼睛毒辣的婆婆看...
新时代之丧尸很烦恼
一个丧尸与人共存的时代，一个丧尸吃人已过的时代。女主从丧尸学校毕业后，无奈走进社会中，碰到各种各样的神经病。这不又开始了，喂！前面那个走路和蜗牛似得，给我停下。女主无奈的停下脚步，她只想回家，怎么就这么难。哥，你说话就不能小声的，别把人家女孩子吓到。她是女孩子不错，也是一只女丧尸，别把谁想的都和你一样胆小。哥，你是一个男人好不好，这就是你求别人办事的态度。好吧！就你事多，那个丧尸美女，帮个忙，我的车胎扎了，千斤顶不知道掉哪里了，帮忙抬一下车，万分感谢！我想作为力大无穷的你，是不会拒绝这个小小的请求。男人的话音也就刚落，黑色的私家车整个就被抬起来了。那个你只要抬起一点点就可以。在她看来，两者间没有任何差别。欢迎来到新时代，这里发生了很多，人与丧尸之间各种搞笑的事情。丧尸于人类是不可能相爱相伴的，如果相爱了会怎么样？如果放手了又会怎么样？新时代的守护者又是怎样的存在，让我们一起去揭开这层神秘的面纱。...
凶残大佬惹不起
作者哑子玄的经典小说凶残大佬惹不起最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说有混世魔头头衔的沐槿，携带着萌哈哈的系统重生了，她没有选择在黑名单里洗白白的，而且一路黑到底…小混混这个大佬还真的是深藏不透…倒霉姐姐呜呜，我才是受害者好吗？钢铁直男这是什么神仙颜值啊！快把我迷倒了。直到出现了上辈子为他作死的某人，一向很嚣张的沐槿一下子焉了。病弱的腹黑男不管是男是女，我都喜欢，只认定是你就行。沐槿擦擦汗喂喂喂，我可是好凶残的，小心你…...
名门弃子
今日你对我爱搭不理明日我让你高攀不起。弃子归来我要让所有欺辱我的人全都跪在脚下。...