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青泽瞬间停了下来,一脸苦笑着看着元衡,元衡如同一个假笑男孩一般,扯了一抹职业假笑,然后将手中的擀面杖强行塞在青泽手里。
青泽只好硬着头皮上。
他回想方才叶兰芝的手法,待做到擀面时,同样卡壳,元衡则抄着手在一旁看着。
青泽果真没有得到幸免,他擀出来的形状与元衡的并无二致,都是出奇的奇形怪状,别有一番韵味。
“我这手也太不巧了些。”
他皱着眉头看着自己所谓的“杰作。”
“一开始手生做出来都是这样,只要做多了,熟能生巧就不会了。”
叶兰芝见他一脸愁容的样子,又道,“其实若是不包饺子或包子,只是做馄炖的话,这也只是一个步骤,只需要用刀切掉四周,让面皮变得规整便好,我只是做多了包子和饺子,所以才习惯性的喜欢擀成圆形。”
行吧,这功夫想必也不能一蹴而就,青泽便用刀切成了与元衡所做的面皮同等大小的正方形面皮。
“术业有专攻,谁都有了不起的本事。”
这是青泽由衷感叹的。
最后的步骤便容易了许多,将事先备好的肉臊子拿出来,切好香菇,葱花,大蒜,生姜等,一并放进碎肉里,再将盐等酱料倒上些许,最后用手抓匀。
“现在我们最后一步就是包馄炖了,是最有趣且简单的夏天。”
叶兰芝取了一张面皮,用筷子夹了少许肉馅至面皮中间位置,两人的眼睛直勾勾的看着叶兰芝手里的面皮和肉馅。
“然后再这样。”
话一说完,手中的面皮便成了一个小巧可爱的金元宝形状。
两人皆是眉心一跳,怎么方才只是眨了一下眼睛,便跟不上了呢?
叶兰芝看着两人懵懂的面部表情,笑道:“我再做一遍。”
还是方才的姿势,这一次两人眼睛也不眨了,硬是等到叶兰芝完成了一整套动作都没有眨眼。
可他们还是一脸懵逼,怔愣的相视一眼,仿佛在说:怎么一下子就变成了另一种形状了呢?
叶兰芝又重新取了一块面皮,一步一步的讲解,操作了好几张以后,问道:“王爷,将军,这很容易的,不过得自己做上几个,便很容易就学会了。”
两人又相视一眼,都拿了一块面皮,学着叶兰芝的模样做了起来。
做出来的歪七扭八,形状也是各异,不过经过叶兰芝的指导,两人很快便找到了门路,做出来的馄炖形状也越来越像那么一回事儿。
徐滔回来时找衡王,一听侍卫说在厨房,还有几分怀疑。
待到了厨房门外,见着里面的场景时,登时愣了神,只见高贵清雅的衡王眼神甚是专注,正在跟一团小小的馄炖较劲,不由的看傻了眼。
他回过神来,张了张口,道:“王爷。”
元衡抬头,一看是徐滔,便笑道:“徐县令回来了?等我一会儿,马上就好。”
说完,他手里的馄炖便做了出来,拿给叶兰芝看:“叶姑娘,这个如何?”
“王爷做的这个馄炖进步了许多,不过还能做的更好些,但方法已经掌握了,做的多了就好了。”
“谢叶姑娘。”
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