手机浏览器扫描二维码访问
919yq
这是她闭着眼都会做的川味家常菜,也是她自己很爱吃的一道菜。
现在佐料不够齐全,便只能简易点,有主要食材就够了。
嫩豆腐用刀划成块,冷水加盐侵泡一刻钟。
撒入一把花椒在烧干的锅里煸炒,炒出麻香味便可起锅,用蒜臼子捣碎。
茱萸粉,也是用这样的办法。
锅洗干净,烧热后,放入适量的油,剁碎的姜末和蒜末放进油锅里煸炒,待炒出蒜香味后,放入豆瓣酱和豆豉,继续煸炒,然后把剁碎的肉沫放进去翻炒。
随着她一道道的往锅里加料,越炒越香,整个厨房都弥漫着浓香味。
肉沫炒至金黄焦香颗粒分明时,加入适量的酱油翻炒上色,滴入少许的黄酒提香,然后倒入温水,水开后把侵泡过的豆腐块放进去,水的量要没过豆腐。
文火熬煮至水快干了时,再放入适量的盐,大火收汁,最后加入勾兑后的芡粉,起锅盛盘,撒上捣碎后的花椒粉和茱萸粉,再撒点小葱花,最后用热油泼一下,激出麻辣的香味。
葵菜蛋花汤最简单了,水开下入择洗过的葵菜,滚水里过一遍就行了,立即倒入蛋液搅拌,起锅方盐。
做好午饭,苗兰抓了些白米用温水浸泡,晚上准备做桂花米糕,没有桂花直接做白米糕也行。
甜甜的米糕,配上清淡的菜粥,开胃又营养。
苗兰端着饭菜送去了燕昭的房里,燕昭已经坐在屋里等了。
她刚进去,燕昭便问道:“午饭做的什么菜,闻着很香。”
“麻婆豆腐、竹笋烧鸭、葵菜蛋花汤。”苗兰回道,“葵菜是李大娘用后院空地种的。
“嗯。”燕昭应了声,“后院空着,种点菜好,比种花实在。”
苗兰没说什么,心想,穷人家都是这样过日子的。
堂堂大帅府和穷苦的农户人家没什区别。
她把饭菜摆好,拖过一张矮凳,坐在案几旁。
“大将军,您请。”她将筷子递给燕昭。
燕昭接过筷子,一撩衣摆金刀大马地坐下,两腿呈八字分开。
他先尝了口豆腐,入口麻辣滚烫,齿尖破开豆腐,却是另一种味道,嫩、鲜,很是下饭。
“嗯,不错。”燕昭颔首浅笑,看着苗兰,“你娘的担心,着实多余了。”
苗兰正低头吃着饭,突然听到他这句话,愣了下:“什么?”
燕昭嘴角浅扬:“你娘担心你嫁不出去,多余的担心。”
“嗐,找媳妇儿能跟找厨娘一样吗?”苗兰笑着道,“大将军真会说笑。”
燕昭神色严肃道:“我没说笑。”
苗兰低下头继续吃饭,没再接话。
她接不住了,也不想接。
燕昭也不再多言,低着头吃饭。
他又尝了尝竹笋鸭肉,刚挖出来的春笋,又鲜又嫩,爽脆可口,与吸足了汁的鸭肉一起入口,吃得欲罢不能。
老板兼职三份工养我 天下第一娇 软饭修仙,法力无边[女尊] 我从不作死[快穿] 穿到虫星去考研 夫人今天要和离 深情男配偏爱神展开[快穿] 七零生活甜如蜜 天子怀中猫 人间朝暮 快穿改命之论炮灰的重要性 她的小尾巴又野又勇 八十年代阮家小馆 救了猫后我怀崽了 僵尸道长 女配自救攻略[快穿] 巨星养成攻略 不想当主播的明星不是好厨师 抢了男主的爽文剧本 嫡女长媳
被婆婆下药,意外委身未婚夫的叔叔,人称二爷。传闻二爷不近女色,是个gay,可为什么他夜夜强迫她做那羞耻的事?不仅如此,他掐断她一朵又一朵的桃花,霸道的向所有人宣誓,苏羽儿就是我皇甫夙寒的女人!某天,下属匆匆来报,二爷,您嫂子要打太太!二爷头也不抬的说打回去。二爷,您大侄子在对太太表白。二爷冷笑,给他送个女人。过几天,下属又匆...
末世佣兵系统由作者琴梦语创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供末世佣兵系统全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
北宋初期的一名年轻修道士,因渡劫失败,重生于1998年的韩国,机缘巧合进入演艺圈,仗着所剩无几的元神神通超凡的身手,以及长时间的奋发努力,一步步成长为世界巨星。...
...
女人,这半年你是我的。一场意外,她和帝国总裁有了数不清的纠缠。180天,她乖乖听话讨他欢心,步步为营生怕惹他不悦。终于,半年之期已到,她勾唇走人,狂嗨庆祝盛先生,再也不见。某盛先生看着视频,怒火中烧。拿了他的心还想走?没门!当夜,盛先生强势降临,破门而入小鲜妻,以后天天见。世人皆知,盛时年薄情冷血,惨酷霸道,却不知他也有过不去的情劫白汐汐。...
被亲妹妹算计,抢走家族荣誉还不算,连青梅竹马的未婚夫也被抢走!夏小汐发誓,要报仇!伙同男闺蜜制造复仇计划,咦?结婚证上这是谁?一不留神嫁给男闺蜜的舅舅墨夜霆!墨夜霆是谁?那个富可敌国权势滔天的男人!据说还是个GAY!管他呢,先虐了渣渣再说。可是,虐完渣以后呢?离婚该提上日程了,可他对她却日日宠,夜夜宠,化身宠妻狂魔。十天有八天起不来床的夏小汐,欲哭无泪,不是说他是GAY吗?GAY你大爷!...