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“不用看了,好了就停火…”张阳也不知道什么样算是好了,反正一切按教学攻略来。
“诶,云姨!你怎么也来了!”康师傅看到了跟在张阳身后的云姨。
“嗯,少爷说下午让我来学一些新菜式。”
“什么新菜式?佛跳墙吗?”康师傅有些困惑,佛跳墙的确算是了不起的新菜式,但材料太昂贵,而且极其耗时费力。
“当然不是佛跳墙了,是另外一些比较简单的菜式!”张阳接过话来。
“哦?!”康师傅顿时来了精神,反观其他厨师们,此时也是手中一顿!
少爷又要教新菜式了!
“废话不多说,还是我说你来做,大家都看好…”
“排骨切段,和葱段、姜片放入锅中,加清水煮开,撇去浮沫…”
“新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开,至尾端,挑去黑线…别剪那么靠中间啊!黑线都破坏了…”
“黑线是什么?”
“虾的消化道…”
“哦…”
“别问那么多了,快干活…”
……
……
随着张阳的指挥,厨房顿时又是一阵“叮叮咚咚”的忙碌,看的厨房门口的胖虎眼花缭乱。
“大哥…你还真是全才...”胖虎忍不住夸道。
“知道就好,低调,一定要低调!”
半饷,一道道菜便出了锅,厨房里适时的发出了一阵阵吞咽口水的声音。
“这排骨好香,红彤彤的,叫什么名字?”
“糖醋排骨!”
“这虾…嘶溜…太香了,油光光的,大哥,这叫什么菜?”
“油焖大虾!”
“这雪白的鱼肉上面撒上一点葱丝,简直太好看了!这叫什么菜?”
“清蒸鲈鱼!”
......
......
“天…大哥你不是人!”胖虎忽然说道。
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