手机浏览器扫描二维码访问
眼前的的牌匾不光很古风古色,而且“同利肉燕”四个字下还有一排小字“始创于清光绪二年(1876年)”。(图)
门口的左右还贴着一副对联。
“丹心献艺捧出民间太平佳肴,巧手飞槌打就传统闽都美馔。”
陈灏念完对联,转头对一旁的唐导问道:“唐导,这个对联有什么含义吗?”
“同利肉燕是我们福州的传统名小吃,有一百多年的历史,在福州不亚于全聚德、东来顺、狗不理等老字号,但这副对联……”
说到这,唐导停顿了下,她茫然地挠挠头。
这家店很火,几乎是游客必打卡的小吃店,但讲解词里并没有这个对联相关的。
她想了想,反复看了几眼上下联,猜测道:“闽都就是福州,而太平应该是指太平燕。”
“太平燕?”姜雨晴一脸困惑:“这是菜名吗?”
“对的,是菜名。”
唐导点了点头,继续解释道:“肉燕也叫扁肉燕,将鸭蛋与扁肉燕共煮的话,便是太平燕,这是一道福州本土的地方风味小吃,也是喜庆名菜,有着平安、传递吉祥的寓意。”
“这对联应该是想要表达这家店的肉燕很出名、很好吃吧……”
这个解释陈灏基本满意,至少知道又新增了一个太平燕的菜品了解。
一行人步入店内,因为这时候还是早上,加上有朦胧小雨,店里的客人极少,只有寥寥几桌。
这家店是先到收银台点单再付款,陈灏的目光则是被菜单给吸引。
【肉燕(肉包肉)15元碗】
【燕丝(肉面)15元碗】
【鱼丸15元碗】
【二合一(肉燕+燕丝)15碗】
【三合一(肉燕+鱼丸+燕丝)23元碗】
除此之外还有什么纯肉烤肠、福州特色芋泥、同利花生汤、拌土豆面之类的。
“唐导,这个肉包肉是什么意思?”
唐导还没来得及回答,收银台的大妈反倒热情抢答道:“肉燕是全国只有我们福州才有的小吃,它跟馄饨不一样的是皮也是肉做的,所以叫肉包肉。”
“形状圆头散尾,形同飞燕,所以就叫肉燕。”被抢台词的唐导补充一声道。
倒是陈灏大为震惊,皮竟然也是用肉做成的?
这还真是闻所未闻啊!
在唐导的建议下,各买了一份【三合一】。
找了个位置坐下,约莫等了几分钟,四碗也先后上桌。
不大不小的塑料碗里,汤看起来就很清淡,里面有两个大大的鱼丸,几个看起来像是透明版的‘馄饨’,以及散落在碗边的香葱。(图)
在陈灏搅动观察的时候,唐导很熟练地拿起桌上的醋瓶往自己的碗里添加着,同时道:“这个要加些醋和胡椒粉会更好吃的!”
“哦哦。”陈灏眼神好奇,秉着自己是唯一的男士,等到三位女士都加完后自己这才开始上手。
调料弄完,陈灏迫不及待地喝了口汤。
入口的瞬间,陈灏眼睛亮了。
“这个汤很鲜啊,应该是加了猪油,南溪你快尝尝!”毫无吝啬的夸奖后,他对顾南溪催促道。
顾南溪很乖地喝了口汤,然后配合地点点头:“嗯!确实好喝!”
其实她之前来福州就吃过这家店,次数还不算少。
“是吧,我也觉得。”
喜羊羊之喜欣欢乐 家有甜妻,总裁老公要贴贴 纪元传说 颠人志 我是罪人?反手掀起仙武乱世! 第四天灾,穿越乱世做女帝 萌娃三岁半:傅家de团宠 夏初见易楠平全本免费阅读 快穿钓系女配是心机美人 超能基因进化之宇宙之王 风徐徐且行 跑男:让撕名牌,谁让你当老六了 笑傲:荡尽世间魑魅魍魉 剑起青云 升官证道 四合院:爆杀四合院禽兽,无敌了 大羲教坊师 旧事逐寒 道界人在火影 师妹躺不平的魔生
这是个全民领主的时代,通过领主试炼成为一名领主,可以获得自己的领地,这是属于自己的小世界。领主可以穿梭于诸天位面获取力量,知识,资源来培育自己的充实自己的领地,培养自己的领民。领主也可以相互联合组成军团联盟,攻占整个世界。...
说好的只结婚不同床,这是干吗?这是两张床。她怒了这么赖皮,还是不是爷们儿?他勾唇低笑要不要验验?她懂黑客会散打,却背负私生子小三的骂名。他是魔鬼教官,却宠她成痴。嗯?不是说要调教她,让她重新做人吗?做了两个还不够?他看着俩宝笑得腹黑。...
扑街写手重生到平行世界,还是个扑街写手,怎么办?不怕,这里没有中原五白金古黄梁温周一成四大天王等等等等。世界变了,也给了他一个华丽转身的机会!从此,网文杂志歌坛动漫影视综艺游戏等都有他的身影,若干年后,人们蓦然发现他已经成了本世纪最伟大的...
小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...
新书神之紫宵正式上传!神之紫宵的背景取自网游之古剑太初冥王苍夜绝世强者跨界而来神炼真剑四书。书的主角依然是云乘。届时,除了已经挂了的凡城凌奉月等人外,玄初东玄夜丛玄光冷月等人皆会一一登场。神之紫宵应该就是古剑2,接下来的时间里,我将倾尽所有心血完成此书,请大家多多支持。...
...