手机浏览器扫描二维码访问
如果老天爷赏饭人又踏实便教教,能学会几分全看个人。
是在不行的话,在这里做个打杂也能有口饭吃。
“行,我问问老板看能不能留你,叫什么名字?”
“陈年,陈年老醋的陈年。”
......
然后陈年就这么成了陈麻婆饭铺的一个学徒工。
进店之后,薛祥顺跟这里的老板娘说自己了个学徒,老板娘对此没什么意见,反正有个人帮忙也好,而且学徒也用不了几个工钱,在这个工人工资也不过50块的年代,学徒一个月二十块就不少了,也能让薛师傅更轻松点。
陈年对此并不太在意,二十块,大概也就相当于后来的几百块。
学习为主,反正这些钱也不一定带的出去。
而此时他也终于想起了薛祥顺这个人。
麻婆豆腐的改良者,陈麻婆饭铺中期的灵魂人物!
将麻婆豆腐中的肉换成了黄牛肉,还在里面添加了这道菜的灵魂Z县豆瓣。
自己梦到这里果然不是无的放矢!
看了看柜台上崭新的的老式收音机,看着墙上画着一个穿着肚兜光屁股小娃娃的图样写着庆祝建国三周年的挂历,以及里面老板娘手边纸质略显粗糙的大字报。
头版头条正是苏联发射成功第一颗人造卫星。
日期写着1950年。
上世纪五十年代,那可不是得叫苏联吗?
要是自己来早几年,客人们来饭店吃饭还得自己带菜带肉呢!
进入厨房当中,薛祥顺并没有立即开始准备动手准备中午要用的食材,反而看着陈年。
“我一辈子也就做的这一道菜,想要学这门手艺可不是那么简单的,你不是门里出身吗?切个豆腐试试?”
“好。”
给师父展示功力,陈年自然要拿出最好的状态来。
刀光四射,疾如闪电,一顿操作轻快而又简练,没有丝毫多余的动作,更没有拖泥带水。
纵使西门吹雪在世都不得不赞一声好快的刀法。
最后,薛祥顺则看着有些参差不齐还带着一些豆腐渣的案板上的豆腐,不禁倒吸一口凉气,砸吧砸吧嘴,眉头紧皱,挠了挠左手手背上昨天晚上刚被咬的包。
“就这?”
两个字脱口而出,但又想了想陈年以前可能也没系统学过,能做到这样可能都是自己琢磨出来的,打了个巴掌总要再给一些鼓励才是,于是又补充道:
“基本功是有的。”
陈年知道自己的斤两,也愿意学,但奈何从前老陈不给自己机会。
但现在马上就要到中午饭点了,陈麻婆饭铺要开始营业,陈年就帮着打下手做一些洗菜摘菜的工作。
哪怕是在五十年代,陈麻婆饭铺也是很火的。
中午来这里吃饭的人络绎不绝,来这里的人基本上也都知道这里的招牌菜是什么,可虽然点别的菜也有,但大多数桌子上还是都摆着这么一道麻婆豆腐。
在民国的时候,周询在《芙蓉话旧录》中其实也有提到过:北门外有陈麻婆,善治豆腐,其牌号多人不知,但言陈麻婆,则无人不知者。
这足以说明陈麻婆这家店的名儿有多大,虽然陈麻婆现在不在了,但是这家店依旧名气不减。
就这样一直忙碌到了下午两点多才吃上饭。
米饭+麻婆豆腐。
这是老板娘让薛祥顺特意做的,毕竟新来的学徒总要知道一下师父的手艺,这样才能有个目标,也能对师父更多一些敬畏之心。
看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
反派:开局掠夺女主气运(都市之超级大反派) 大道藏仙 白袍弯刀你别跑! 妻子病危没钱承担天价医药费 深渊注视 从陆小凤开始的武侠穿越 在我的台词里,没人能打败我 夜玄周幼薇 神剑笑 青油纸伞 洪荒之给我个面子 序列剑主 秦朗沐语嫣 从神雕开始的诸天之旅 路人甲的穿书日常 重生八零辣妻当家 抱得憨夫归 九天星辰诀 亡魂客栈 全球诡异:我的身体有点不对劲
请不要被分类和最初的年代迷惑,大明崇祯三百一十八年是1945年。带着外星高等文明的宇宙飞船和大批机器人士兵穿越抗战最后一刻,新大明帝国!...
夫人,主子他和七皇子打起来了!拿剑来!夫人,主子他要御驾亲征了!你退后,我来!别家都是保护男主外女主内,东陵烁的夫人却是赫赫有名女战神,他日常就是,夫人战力爆表快来保护我!楚南玥女扮男装征战沙场,却被至亲算计的缠绵病榻,中毒而亡!重活一世,她自揭身份获封大将军,报复渣男贱女,彻底脱离楚家,手握黑甲精骑和南境三十万雄兵,无人敢惹,却被东陵烁给吃的死死的PS甜文,一路...
这是一个关于来自水之国雾隐村的少年,背井离乡在忍者世界里大冒险的故事。...
主角叫桃花和尚的小说是隔壁有只桃花妖,它的作者是娉安所编写的仙侠奇缘类小说,内容主要讲述一只桃花妖看上了隔壁山头的小和尚,准备打晕了拖回家的故事。桃花一直觉得喜欢一个人是件极简单的事。喜欢,在一起,然后一起做羞羞的事。可等她真的喜欢上一个人,搭上半条命之后才发现,原来光是在一起就有那么难。...
穿越而来的女医青芷,一心想要成为杏林弟子。谁知路上遇到少年将军,原以为就只是个简单的相遇,没想到却参与了一起抢劫行动,而她也差点命丧小树林。快把发带还给我。她,怒气冲冲,似恼,似急,似娇嗔。想要,自己来取。他,勾起唇角,似邪,似魅,似迷恋。她则直接扑了过去,手伸向那邪魅男子的胸口处若干年后,你以为她还是令世人所敬畏的神医素问?不,她只是众将士眼中的忧伤青丝带。若干年后,你以为他还是令人闻风丧胆的腹黑将军?不,他只是众将士眼中的惧内纸老虎。展开收起...
卿本为后巨星甜妻万万岁由作者六月十创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供卿本为后巨星甜妻万万岁全文无弹窗的纯文字在线阅读。...