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洗了碗之后,便是看了一下剩下的菜肴。都是山菜类型的。
可以做山锅。
“小虫虫妈妈,这一次是要做什么?”
“教你一个简单的。你能把这个鸡肉切成块吗?”
“可以,交给我吧。”
天依切得还真的不怎么样,有大有小,和昨天切那些差不多。
“切得不是很好。”
“没事,回头我可以油炸。”
然后天依来切萝卜那些。我可以看到她眼中有光,都不知道她的脑袋在脑补什么。但是,她现在切得,很夸张。
她切的很大,甚至都只能用块来形容。
按照她的做法,我们要煮到明年才可以吃到。
“我来带你。”
说出来之后,我从后面抓住天依的手,另外一只手也是直接按上去。
“直播沸腾了。哥,你出门要当心被打了。”
天依的小手拿起来,真的好软的。靠在她的身上,也是可以闻到淡淡的奶香味。
嗯!挺好闻的。
“这只手要按住,然后这只手拿好刀,不要抖。不太会切的话,就沿着切。左手就这样弯起来,用指尖按着。”
“每切一刀,左手就向左边移过去。也可以用手肘的位置推出来。”
将其均匀的切好之后,便是放在一旁。
“哦!小虫虫妈妈你很会切吗?”
“厨师的基本功。”
“我哥最擅长的是纹切。能够在一块肉上面,切出一道道的纹路,煮出来就和花一样裂开。而且每一片都很薄。”
(作者申明:纹切是我自己发明的词汇,和切法。至于是不是真的有这种切法,我不能保证,也不能担保。知道的童鞋,麻烦和别人科普一下啊。)
“是啊!刀功是基础。”小玉的声音在后面出现,而且听得我毛骨悚然。
“小虫虫妈妈,你可以教我纹切吗?”
“这要练。你先把基础的练好好了。”
然后天依便是嘟着嘴,在一旁慢慢的切起来。算了,让她慢慢切好了。切坏的我可以做成炖菜。要不就切细一些,做成凉拌菜。
“哥,你买了多少土豆和胡萝卜?”
“足够她用就是了。”
最起码可以切一天。就算切不了几秒钟,剩下的可以慢慢吃。
反正她们胃口大,没有几餐就吃完了。
不过天依貌似,还挺有耐心的。差不多两个小时了,还在坚持着。
“你不拍了?”
“有粉丝觉得无聊,下了。我就早早的结束了。”
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