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来到牛肉馆前,老板和伙计们正在肢解这头小牛犊,老板动嘴,伙计动手。
“来根烟?”
见我过来,老板摸出一根烟递了过来。
我接过烟,笑着问道:“怎么杀牛犊子?”
“客人要求的!”老板笑着答道,眼珠转了转,问道:“兄弟贵姓?”
“我姓顾。顾北!”我说道。
“顾兄弟,你也看到了,我店就在这里,跑不掉的,该怎么赔就怎么赔!”老板脸上透着一股虚伪。
我呵呵一笑。这货以为我是狄钢派过来盯他的,我也没点破,问道:“老板,生意怎么样?”
“还不错!”
老板假笑一声,说道:“过了前面的街口就是人民医院。背靠着医院,生意再差也差不到哪去!”
“也是!”
我点点头,狄钢带着吴红玉去的就是人民医院。
“老板,老板!”
就在这时,一个伙计惊呼了一声。
“咋了?”老板略有些不耐烦的问道。
“你看看牛眼睛。有点不对劲!”伙计的声调明显不对,带着一丝惊慌。
“怎么不对劲了,也不是第一次杀了!”老板骂骂咧咧的把烟扔掉,在地上碾了碾。
我转过身,看向摆在地上的牛头。
杀牛的场面。我见过很多,以前农村的集市上经常杀牛,现杀现卖。
那时候杀牛,用的是大锤,一般都是把牛拴在车上。然后用大锤砸牛的脑袋,那个场面,现在想想都觉得残忍。
按理说,牛肉馆之类的,是不具有杀牛的资质的。规定是这么规定的,但只要上下打理好,没有人管。
听老板的话,牛他们没少杀,经验也不少。
牛挂在一个类似于十字架状的铁杆子上。这么一会的功夫,皮已经扒下来了,露着带着白膜的红肉。
牛头挂在铁杆的顶部,带着一种古怪的仪式感,几个伙计躲得远远的。面色惨白的指着。
“杀了这么多牛了,能有啥事,瞧你们这怂样?”老板骂骂咧咧的来到铁架子前,抬眼看了一眼牛头。
“哞!”
我也跟着过去,刚走到跟前,一道清晰的牛叫声从街对面传来,我心里一惊,回头望去。
街对面的角落里,一头牛站在阴影里,静静的看着我。
“啊!老板!”
就在这时。伙计们发出一道惊呼声,我赶紧转过身,便看到老板倒在地上,肚子上插着一把刀。
“救、救我!”
老板对我伸出手,眼中闪烁着一抹绝望。就和那头牛一样。
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