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唐韵一听,下意识的便觉得陈言在胡扯。
可是,又觉得似乎有几分道理。
大周百姓,食肉量不足,缺乏营养,她这个皇帝是知道的。
陈言的话,无非是强调,可以大规模养猪,降低猪肉的价格,让百姓们也都吃得起肉。
这倒的确是个好想法。
想到这,唐韵忍不住的问道:“听你的意思,养猪以及吃猪肉都很适合在大周推广?”
陈言拿起酒杯,轻抿了一口,“养猪简单,出肉量也高,自然适合推广。以前没人愿意养猪,那是因为达官显贵等有钱人不愿意吃猪肉,猪肉卖不上价格。可是,若是红烧肉这样的菜肴,你觉得达官显贵们会不愿意吃?”
何进尧仔细的听着,下意识的连连点头,表示赞同。
“老夫明白陈县令的意思了。”
“只要类似红烧肉这样的菜肴能够在富人中流行起来,猪肉自然而然的能推广开来。”
“且不说养猪能否解决大周百姓的营养问题,若是猪肉流行,能够却带鹿肉的话,的确能让不少的百姓带来额外的收入。”
陈言一拍大腿,“知我者,何老也。”
唐韵却撇撇嘴,淡淡的问道:"你现在手里头是不是有很多头猪?"
“呃!”陈言一怔,面对冰山美人的质问,他一时之间不知道该如何回答。
这女人,有火眼金睛不成?
唐韵冷笑:“若是没猜错,陈县令是想将手中的一批猪肉高价的卖出去?”
陈言愕然,被唐韵说对了,不过他显然不会承认,“周姑娘说笑了。”
唐韵不以为意,问道:“你就说吧,现在你手中有多少头待宰的活猪,准备卖多少?”
唐韵不管陈言真正的目的为何,但陈言有一点说对了,推广猪肉对大周而言,有百利无一害。
既如此,自然要推广。
更为关键的是,这猪肉的味道确实不错。
陈言一怔,她还真打算买,既如此,咱可就不客气了。
“一百三十头左右,六千两银子打包带走。”
唐韵瞪大眼睛,“你怎么不去抢?”
陈言继续道:“附带养猪和杀猪的注意事项,以及三十道猪肉为主的菜肴,以及猪油的炼制。”
唐韵怔住。
若如此的话,就不算贵了。
在唐韵看来,光是这一道红烧肉的料理方法,就值两千两银子了。
将这道菜放在大周任何一家的饭馆,这道菜都一定是招牌菜。
而且,得到了红烧肉的制作方法,以后可以让御膳房经常做。
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