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&ldo;那你给我们弄几个尝尝,说起来我怕是有一二十年没吃过这山野菜了,我倒要看看是不是变味了,能好吃到哪儿去。&rdo;
老钱有些不服气的叫真。
&ldo;还有你们这啥锅子,这个叫跳水鱼的是啥鱼,鱼还会跳水吗?&rdo;
老钱又指着菜单上的跳水鱼。
&ldo;鱼会跳水,但我可没本事让菜里的鱼跳水,这是一种菜的叫法,要是几位能吃的辣。我就做来给几位尝尝,若是几位觉得不好吃,这顿就算是我请的。&rdo;
许英显得很豪气,她看出来了。这几位怕是有点身份的,若是让他们觉得自家的饭菜还可以,那他们以后怕是会常来,还会带来不少的客人,许英是打开门做生意的,当然希望生意兴隆啊。
&ldo;老板娘豪爽啊。没想到老板娘还亲自下厨啊,真是能干。&rdo;
老向称赞了一句,这人能这么说,对自己的手艺肯定是充满自信的。
&ldo;行,就按你说的,要是不好吃,我们就不付钱了,要是吃了好,放心,往后我们肯定常来。&rdo;
老钱也来了些兴趣,吃饭嘛,那里都成,这里有包间,也挺干净舒适的,再有新鲜可口的吃食的话,往后倒是可以常来。
&ldo;那几位稍等。饭菜一会儿就好。&rdo;
许英说完先出去了,等到了厨房,她让赵静先给几人端去了四个压桌的小碟菜,然后准备起了跳水鱼。
跳水鱼许英做了一半,张如做了一半,现在张如的手艺比起许英也差不多了,一般的菜都能拿下。
等跳水鱼差不多了,许英又做了几道山菜,让赵静也端了进去。
这边许英正和张如商议晚上做顿明叶菜包子吃,那边赵静又来请许英了,说是那包房的客人吃完了,让老板过去有话说。
许英去了包间,看着屋内几人额头上那明晃晃的汗,看着桌子上扔了一桌子的卫生纸,许英失笑。
&ldo;老板娘手艺不错,菜做的挺有特色的。就是太辣了些,不过吃着真过瘾。&rdo;
老向见到许英后第一个开了口。
&ldo;几位能吃的惯就好。&rdo;
许英微微的笑着。
&ldo;这山野菜做的也不错,没想到多年不吃,现在吃,真和当年不一样了,想起以前吃不上饭的时候,就挖野菜充饥,回来团巴团吧蒸蒸就吃,连盐都不放,那个滋味可真不好。&rdo;
老钱脸上带着追忆。
是啊,许英心里微微也有些感叹,她想起来小时候,她的奶奶告诉她,那时间饿,没有粮食吃,她们连麦秸秆都能吃,为了填饱肚子,那可是什么苦都受了。
&ldo;老板娘,这餐饭不用你请了,你手艺不错,往后这个包房就给我们留着吧,我们会常来的。&rdo;
老钱感叹完了,做了个决定,他忽然觉得这里不比北国春差。
&ldo;承蒙几位大哥看得起,往后这个包房我尽量不安排人,但要是人实在多,坐不下的话,几位又没有来,我可能会安排,还望几位大哥不要介意。我们店里有电话,几位大哥要是临时安排,也可以给我们来个电话,我们好准备,不知几位觉得如何?&rdo;
对方能当常客,许英很高兴,这说明自己家的地方和饭菜都不错,得到了认可,可有些话也得提前说明白,这些人不可能每天来,她要是总留着一个包间的话,外面也有坐不开的时间,况且要包间的也不是没有,最好让大家都能学会预定,这样就好预留了。
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