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“小何师傅,你总算来了。”看到何雨柱进来,领导夫人热情的招呼道。
“首长相邀,我怎敢不效死命。”何雨柱笑着对领导夫人道,“敢问夫人,这位领导是哪里人,喜欢什么口味?”
“别喊夫人夫人的,以后叫我陈姨就成。”首长夫人没有丝毫架子,和蔼的对着何雨柱道,“今天来的这位领导和我们家老陈都是西蜀人。”
何雨柱听到着便疑惑的问道:“既然也是西蜀人,那王师傅在这不就行了吗?”
“这还不是何师傅您的厨艺高超嘛。”厨师老王苦笑道,“只从上次陈处长吃了你烧的菜以后,可以一直都念念不忘啊。”
何雨柱不好意思道:“王师傅过誉了。”
“不是过誉。”王师傅严肃的说道,“学无长幼,达者为先,你的厨艺好,我今天正好也能学习学习。”
……
领导夫人看着他们二人相互恭维,赶紧笑着说道:“你们别相互奉承了,咱们赶紧准备准备吧。”
就在准备的时候,何雨柱突然想起刚刚他们说话的一些细节,姓陈,外长,西蜀人……
将这些标签在他的脑海开始寻找,顿时风流儒雅格外浓烈的一代儒将出现在他的脑海之中。
将他的简历在脑海之中过了一边,何雨柱便知道自己今天该做什么菜了。
在将菜案上所有的食材过了一遍,随手挑选几样之后,便是手起刀落,一把菜刀在何雨柱的手中玩出花来。
他切菜非常快,一阵儿眼花缭乱过后,所有的食材被切成了它应有的模样。
领导夫人和厨师王师傅都已经看呆了,他们也知道何雨柱的技术很棒,但是他们并不知道还有人把做菜也做的那么协调自然,一气呵成。
看他做菜,不像是做菜,倒像是看一场艺术演出表演一般。
普通无比的调料,在他的调配之下,迸发出食材与食材之间最美的结合,整个厨房瞬间弥漫着菜的香味。
何雨柱做的第一道菜是回锅肉。
大概是准备的有些匆忙,猪肉不算不多,所以这一道辣椒炒回锅肉还是以辣椒为主。
这一盘辣椒炒回锅肉一出锅,空气中就弥漫着浓浓的辣味,菜看起来也是红红火火格外的好看。
领导夫人被菜香味在瞬间就吸引住了,让她忍不住的就想先尝尝着味道。
何雨柱看出了她的心思,还递一双筷子给她道:“这铲子上有一块,您先过过味儿?”
领导夫人有些不好意思,可是同样身为西蜀人的她实在禁不起这种辛辣的刺激,也就不管这尴尬了,拿着筷子将锅铲上的肉夹起放入口中。
瞬间她就感觉自己的味蕾爆炸,一时间齿颊留香,特别是那辣味很足,但是又不呛鼻。
这道菜很辣,可是完全没有掩盖猪肉的本味,完美的将食材的味道发挥的淋漓尽致。
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