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豆瓣菜
别名:水芥、水芥菜、西洋菜
性味:性寒,味甘、微苦
繁殖方式:播种
多年生水生草本,株高20~40厘米,分枝较多。茎上有时会生不定根。叶片呈宽卵形、长圆形或近圆形,为单数羽状复叶。顶生总状花序,开白色花,花瓣呈倒卵形或宽卵形。
→功效主治:嫩叶入药,具有清心润肺、调理经血的作用,可改善女子痛经、月经量少等问题。
→习性:喜凉爽、湿润的环境,忌高温,一般生长在水边、河边或沼泽地等近水处。
→分布:广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地都有栽培。
→饮食宜忌:脾胃虚寒、肺气虚寒、大便溏泄者,孕妇或寒性咳嗽者均不宜食。
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