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水芹
别名:芹、早芹、香芹、蒲芹
性味:性凉,味甘、苦
繁殖方式:无性繁殖
多年生草本,株高15~80厘米。叶片经1~2回羽状分裂,呈卵形至菱状披针形,叶缘有圆齿状锯齿。顶生复伞状花序,开白色小花,花瓣呈倒卵形。果实呈椭圆形或筒状长圆形。
→功效主治:嫩茎叶入药,可辅助治疗高血压、头晕、月经不调、水肿等症,还对血管硬化、神经衰弱有一定的疗效。
→习性:喜凉爽、湿润的环境,常生长在水边、池边等近水处。
→分布:河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西、台湾等地。
→饮食宜忌:芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒或肠滑不固者慎食。芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用。有生育计划的男性应少食。
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