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后院两大一小收拾猪。田恬一头扎进厨房准备做饭。
午饭没吃,做好了当晚饭。
主食就喝红薯粥。菜就清炒萝卜丝、炒蘑菇、板栗红烧肉,三个菜。
准备好材料,去后院先切了一条肉拿来做饭。
两口锅,熬粥加炒菜刚好。
红薯粥在锅里煮着。猪肉也切块焯水。洗干净的锅里倒油,油热倒入猪肉,下锅煸炒至微黄,倒一点空间米酒,加葱、姜、蒜和酱油翻炒,炒出香味,加水没过猪肉,最后倒入板栗放盐调味。盖上锅盖烧至开锅。然后小火焖煮就好。
后院的三人闻着厨房飘来的香味,肚子饿的更厉害了。
小石头摸着‘咕咕’叫的肚子往厨房跑。
进来田恬刚好揭开锅盖,香味扑鼻,金黄的板栗和油红的猪肉泡在汤汁里,看的人直流口水。
汤汁有点多,得再焖会。小石头看着锅盖又盖起来,更饿了。
一副馋样很是可爱,到底是小孩子。
“肉还没好得等一下,小石头饿了要不先喝一点粥?”
“不喝,等爷爷一起吃。”
小豆丁一脸坚定,很饿也要等大人一起开饭,很有教养。
粥好了,肉也差不多了就去后院喊人吃饭
“爷爷,守业叔,吃饭了,吃了再收拾吧!”
“哎,好,我乖宝太能干了,饭都做好了,爷爷今天有口福了。”
“恬恬就是乖,长的好,性子又好,还这么孝顺,叔,你就等着享福吧!”
“哈哈哈,我就等着享我乖宝的福了。”
守业叔这彩虹屁是拍在老爷子的心坎上了,脸都笑出花了。村里谁不知道老爷子稀罕孙女。
脸皮薄的人待不住。牵着小石头赶紧撤离,让他们俩人乐吧。
给小石头洗完手,锅里的汤汁也收的差不多了。夹块肉吹凉,喂给小石头,看着他鼓鼓的小脸。
“有味道吗?姐姐烧得好不好吃?”
嘴里有肉他不好说话,一个劲的点头。
“以后姐姐会努力,让小石头和爷爷天天都有肉吃。”
又喂他一个板栗,没开饭怕他不好意思吃,就哄他,
“再帮姐姐尝尝这板栗熟了没?”
“熟了,姐姐烧的很好吃。”
亲了亲他的小脸,
“好吃姐姐天天烧给你和爷爷吃。”
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