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第79章姐姐你们好棒
苟岁岁将王巧茹赶出厨房,用精神力操控操刀将兔子抽去骨头剁均匀,再从空间里提了一桶食用油倒在一个可以密封的罐子里,花椒香叶干辣椒十三香等各种会用到的佐料拿了一些出来。
这才去开了门:“巧茹姐,兔子我剁好了,你来炒吧。”
王巧茹之前见苟岁岁神神秘秘的,进了屋子,见她把骨头都抽出来,不由得震惊:“你你你,你怎么做到的?”
苟岁岁笑:“这是独门秘方,你就别问了,这骨头明天可以熬来做个汤。”
见她不愿意说,王巧茹就没有再问,她按下好奇,抓着锅铲神情紧张,开始人生中第一个炒兔子。
苟岁岁坐在灶前,加了把柴进去,将锅烧热:“现在下油,就是那个黑色的罐子里,油多放些,我上次去县里买回来的,别舍不得放油,没了再买就是。”
王巧茹听她这么说,倒了足够量的油,苟岁岁起身看了眼,盘算了下兔子的量,点了头。
王巧茹照着苟岁岁说的,兔肉倒进锅里翻炒,等锅里没有水只剩下油再将香料和切好的姜蒜放进去接着翻炒,以免粘锅。
翻炒了足够时间,舀一大勺豆瓣酱,姜兔肉翻炒出颜色,最后放入切好的干辣椒和花椒……
冲鼻的香味从厨房飘出去,隔了老远都能闻到。
坎下边的老刘家的人吃着玉米碴子饭,闻着空气中的麻辣肉香,都想哭。
“我要吃肉,要吃肉!”
杨菜花的小孙子摔了筷子,扑腾着四肢不吃了。
“这林家是做啥子哦,这么香!”
老三媳妇咽了咽口水,桌上的饭菜不香了。
杨菜花黑着脸:“干啥呢,干啥呢?
吃不吃了?
不吃就滚,一个个的糟心玩意!”
她也好想吃肉,林家住进去两个知青的事,老刘家早就知道了,其中就有苟岁岁。
原本杨菜花知道知青点塌了,准备跟村长说让苟岁岁住她家里去,好搓磨苟岁岁,谁知道她还没有来得及开口,苟岁岁住林家的消息就传出来了。
大家都知道苟岁岁是个有钱的,哪家人不在背地里咕哝林阿娘占便宜呢?
只是这大半月来,林阿娘家也没有多吃多少油水,大家也就没怎么羡慕了。
也就是前几天苟岁岁去县里一趟回来,听林丫那小丫头说苟岁岁会两天给她一个罐头。
这可不得了了,大家又开始咕哝了。
可今天又是不一样的,林阿娘家竟然传出来这么香的味道,除了苟岁岁和另一个知青,谁也想不到别的。
实在是太香了,香得让人口水直流。
“可以出锅了。”
苟岁岁咽了咽口水。
王巧茹眼泪都快流出来了,纯属呛的。
“妈呀,可呛死我了,这玩意要是不好吃都不行!”
王巧茹将兔肉起锅装盆里,林丫从闻到香味就进来了。
王巧茹用筷子夹了块肉,吹了两下喂到林丫嘴边:“丫头,尝尝味道。”
林丫羞涩地看了看她,再看了看苟岁岁,见没人反对,才张嘴吃下去。
这一嚼,香味从舌尖蔓延至整个味蕾,林丫舍不得将肉吞下去,连说:“真好吃,太好吃了,姐姐你们好棒!”
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