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村里有马车的就他们一家。
近新年家里没什么活计,所以轮不到江九娘做饭,一般都是张秀群。这会儿饭已经做好,张秀群在屋外喊江九娘吃饭。
江九娘应了一声,收好手里的宣纸,出了门。张秀群打了个鸡蛋汤,又炒了点腊肉,这吃食已经算是一年中吃得最好的一顿。
张秀群对着江福昌道:“明日除夕,你把鸡笼里那只老母鸡杀了,明中午炖汤喝。”
江福昌想着要拿菜刀割鸡的喉咙,摇头道:“我不敢杀。”
张秀群气愤道:“要你有什么用,连只鸡都不敢杀。现在朝廷正和蛮夷打仗,已经输了好几座城,要蛮夷打到我们永禾村来,你怎么保护我们娘俩?”
江福昌道:“我们这儿离酆都天高皇帝远,蛮夷打不过来的。朝廷现在是输了战事,但不是派出李敖将军去前线了,我就没听说过他吃败仗的。”
江九娘拖着下巴问,“爹,李敖将军很厉害吗?”
她没怎么听说过这个人。
前世也没听过。
江福昌道:“你年纪小所以没听过。李敖将军原本是个诗人,就生在酆都城,但屡试不中,便作罢了。隆安三年,闯王楚钰叛变,带十万大军在半月内占领我西宋数十座城池,后来朝廷力抗叛军,收复了一半失地,闯王便带兵占酆都。
李敖将军当时有个结拜大哥,叫杜禹,是酆都城安永军中的一个副将,不幸被闯王所擒。当时李敖将军就找到永安军主将雷宋,希望他与闯王谈判,把杜禹放出来。谁知雷宋胆小不愿意。
这酆都城兵马足,原本可以与闯王较量一番,就是因这雷宋胆小,一打就退,不出半日闯王就占领了酆都。李敖将军当时已有不满,但奈何手里无兵无马也无实权,但不敢吭声。这回雷宋又不愿意救他大哥,骂他怯懦无能,当场就拿剑杀了雷宋。
李敖将军得了兵马,当晚就带着人冲进酆都城把杜禹给救了出来。他只想救人,没想要酆都城,但是闯王却忌惮起了这个突然冒出来的人。于是派兵绞杀。谁知,他派出的兵马连连被擒,还把自己给搭进去了。
李敖斩下了闯王首级,称霸一方。但不久之后,他就带着兵马归顺了朝廷,贤宗封他为一品忠勇大将军,赐丹书铁券,尚方宝剑,极为宠信。”
江九娘哑然道:“一个诗人,这么厉害。”
江福昌道:“李敖将军生得高大勇猛,使得一手好剑法,做诗人屈才。”
张秀群道:“净讲那些没用的,吃完饭把鸡杀了。”
就如江福昌所说,这里离酆都天高皇帝远,况且他们一介小老百姓,担心又有什么用。
江福昌道:“秀儿,我真不敢杀,让江西杀吧。江西杀鸡厉害,一刀下去,鸡就死了。”
张秀群道:“真没用,要你有什么用,杀鸡不敢杀,剖鸡不敢剖,就知道吃,吃完了拉屎。”
江九娘在一旁笑出声,道:“娘,您也别这么说爹,他就是胆子小嘛。”
张秀群道:“就和那雷宋一个样。”
江福昌道:“雷宋比我厉害,他应该敢杀鸡。”
**
母鸡还是江西杀的,江福昌怎么都不敢杀鸡。鸡杀完之后,张秀群烧了一锅热水开始烫鸡毛,把鸡毛全部拔掉之后,又在门外生了一堆火,烧一下拔不掉的绒毛。
烧完之后,开始剖鸡。
把鸡肠、鸡心、鸡郡肝等全部拿出来,清洗干净,然后拿进厨房开始切鸡肉。一般鸡肉是难切开的,所以需要稍微用点力把鸡肉斩成一块块的。
鸡肉弄好之后,张秀群便没再继续弄,而是把鸡肉放进罐子里,待明日清早再做不迟。
除夕说来就来,近半夜,外面鞭炮声不断。江九娘烤着火吃着瓜子儿听外面的鞭炮声。
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