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“找好了,你张叔家里亲戚就是卖菜的,菜也是自家地里种的,吃的放心,猪肉这些肉也是土猪肉,贵是贵了点,但味道还是没得说的。”叶国华笑呵呵,憨厚老实的样子。
“开餐馆首先要考虑的就是资金问题,这个就不说,房租、设备、员工工资等等多方面考虑投入成本问题。”
“地理位置、店铺面积大小,考虑成本的投入,做好整体预算。”顾九想了想,也只能说一些大概的方向。
“工商管理局、卫生局的营业执照都办好了吧?”顾九顺嘴又问了一句。
“这些事都是你张叔去办的,都办好了,我不太懂,人也招好了,就等着开店了!”叶国华大大咧咧,笑的爽朗。
“这不是侨头老家山上改成旅游景点了嘛,那咱侨头镇就是景点下来的第一个小镇,咱饭店就像那些民宿差不多,农家小院,带着特色,菜肉也是绝对土生土长的!”
“张叔也在店里吧,正好我还没见过他呢。”顾九轻笑,有些事现在先不说,看了再说。
“那正好见见你张叔,他跟你爸可是几十年的老朋友了,哈哈哈……”叶国华摸摸她的头。
叶国华口中的四合小院,顾九一看也是喜欢上了,别的不说,她老爸的眼光还是不错的。
简单淳朴,慢时光步调的田园气息。
秋季的下午,阳光和煦的时候,日光和顾九一同踩进了民宿老房子的做旧斑驳砖墙和木窗棂。
暖洋洋的感觉就像晒棉被似的,如同和蔼的老太太,一开始便让人觉得非常自在。
四合院座落在景点小镇下来的尽头。
穿过一个迷你小巷,有年代感的老木头门和两旁用旧砖瓦堆砌的矮墙一不小心就会忽略了入口。
进去院子里,墙头的绿植和缤纷的彩色花卉,随意摆放的几张桌凳,一面大大的半透明落地玻璃,四合院变身成绿意盎然的小庭院。
四合小院室内仍保留着原有的房梁结构和木质顶棚。
仿古的庭院里,种植着枫树,秋风起,红叶摇,美的不行。
“老张!”
“老张!”
“你看我带谁来了!”叶国华的大嗓门在院子里响了起来。
“国华,你等我一下!”屋里传出了另外一个中年男人中气十足的声音。
“这边东西赶紧清理一下!”
“还有,该买的东西都买起来,不要到时候手忙脚乱的搞不快!”
“笨手笨脚的!”
“不要的东西就丢出去,占地方。”一边说着话,中年男人的声音一边向着外走。
中年男人一走出院子,顾九抬眼看去,四十多岁的中年人,肤色黑黝黝的,整个人块头高高大大的。
只是……
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