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第26章 小黄5号（第1页）

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送走了林育树，天也黑了，老妈开始准备晚饭。

“老妈，中午的鸡肉不错，晚上咱再杀一只？”林凡跑到厨屋里，犯馋地说道。

果果正逗小鸡仔呢，听到林凡要吃鸡，顿时不乐意了，小嘴一撅，气嘟嘟道：“大林，小鸡怎么可爱，你怎么可以吃鸡肉呢？”

“诶，闺女，那只小鸡仔跑出院啦，再不追就要跑丢了！”林凡朝院门口一指，赶紧打岔道。

“哪呢？哪呢……”听到小鸡要丢了，果果眉头一皱，赶紧朝院门口望去，见真的有只小鸡仔正往院外跑去，急得一跺脚，“小黄5号，你给我回来！”

小黄5号？林凡一口水差点没喷出来！

敢情看小鸡小鸭都是黄色，闺女就给他们取名小黄，为了区分，每只小鸡小鸭都有自己的编号。

“闺女，你怎么证明院门口的小鸡就是小黄5号呢？”林凡打算逗逗闺女。

果果眨了眨大眼睛，反问道：“大林，那你怎么证明它不是小黄5号呢？”

正做饭的孙月娥和林大海闻言，先是面面相觑，随即哈哈大笑起来，林凡颓败地拍拍脑门，看来宝贝闺女仿她妈，都是诡辩的雄才啊！

看大林被问得哑口无言，果果可没闲工夫等他回答，她赶紧跑去追小黄5号了。

看闺女跑远，林凡回过头，对孙月娥道：“老妈，果果吃不得辣，中午的辣子鸡，她没怎么吃，晚上我们做盐酥鸡！”

“果果不能吃辣？”孙月娥这才想起来，中午的鸡肉，孙女吃了一口就没再动筷子，“我这个当奶奶的粗心了！”

“好好好！晚上给我家果果做盐酥鸡！”孙月娥爽快道，说完就去院子里捉鸡了。

盐酥鸡的做法并不复杂，将鸡肉脱骨，切成小块，依次在鸡块中加入盐，糖，生抽，料酒，五香粉，香葱，抓匀。

腌制几分钟，把腌好的鸡块均匀地裹上红薯淀粉，然后在大锅中倒入适量油，油热之后开始下鸡块，炸制金黄就可以捞出。

再根据个人口味撒上佐料，可以撒椒盐、孜然，也可以撒酸甜的甘梅粉。

然而，说起来简单，做起来却不简单，主要是盐酥鸡对火候要求很严，火大了，容易焦糊，火小了，又容易炸不均。

农村都是大灶台，用柴烧大锅，最难控制火候。

不过，这对林大海来说，简直小菜一碟，自打腿伤之后，他就变得很细心，不仅能静下心来酿果酒，更是能把火候控制得稳稳的。

做好盐酥鸡，孙月娥用剩下的鸡骨鸡架，又熬了鸡汤，然后又拍了黄瓜，拌了西红柿。

菜很快端上桌，也不用叫果果，她自己闻着味就进了屋。

小家伙现在不是一个人，倒像是一支部队，后面跟着小黑，小黑后面又跟着上百只的小黄，也就是小鸡仔和小鸭仔啦。

“我们要吃饭了，小黄，你们也吃饭吧。”果果抓了几把米糠往门口一撒，小黄们就欢快地吃起来。

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